veröffentlicht am 08.10.2018

Projekttage „Rund um den Apfel“ an der Grundschule Holthausen

 

Frischer Apfelsaft für den Start in die Herbstferien - Kooperation von Heimatverein und Grundschule

 
Nach vier Jahren Pause führte die Grundschule Holthausen in diesem Jahr in Zusammenarbeit mit dem Heimatverein Holthausen Biene wieder den „Apfeltag“ durch. Etwa 350 kg Äpfel aus den Gärten aus Holthausen Biene standen zur Verarbeitung bereit. Die Kinder hatten eifrig gesammelt und schon Tage vorher tüten- und säckeweise Äpfel zur Schule gebracht. Unter Leitung von Johann Högemann und mit Unterstützung des Hausmeisters Reinhard Dieck bauten die Mitglieder des Heimatvereins vor Unterrichtsbeginn eine Arbeitskette auf: Tische und Bänke mit Wannen, Apfelschnitzler und Apfelpresse. Mit Hilfe der Viertklässler wurden die Äpfel gewaschen, von schadhaften Stellen befreit und in den Schnitzler gefüllt. Die entstandenen Stücke kamen in die Presse und der anfallende Apfelsaft wurde abfüllt. Ca. 170-180 Liter Apfelsaft konnten auf diese Weise hergestellt werden. Klassenweise probierten die Kinder nun den leckeren frischen Apfelsaft und durften an-schließend eine Flasche mit nach Hause nehmen.
 
„Gerade in diesem apfelreichen Jahr war die Idee besonders passend wieder einen Apfeltag durchzuführen und die vielen Äpfel, die in diesem Jahr von den Bäumen fallen sinnvoll zu verwerten“, lobt Schulleiter Kai Baumann das Engagement des Heimatvereins. Der Kooperation zwischen Heimatverein und Grundschule liegt ein Konzept zugrunde, bei dem es darum geht, hier in der Region Vorhandenes den Kindern nahe zu bringen. So werden im Zweijahresturnus immer abwechselnd der Apfel, die Kartoffel und der Getreideanbau thematisiert. Am Tag zuvor hatten sich die Klassen auf vielfältige Weise mit dem Apfel beschäftigt und u.a. viele leckere Apfelköstlichkeiten hergestellt.
 
Einen Abschluss dieses Projekttages bildete der Wochenabschluss, zu dem sich alle Beteiligten in der Aula versammelten und neben Apfelgedichten, -liedern und -rätseln auch viele Dinge präsentiert wurden, die die Kinder zuvor im Unterricht thematisiert hatten. Ein war ein toller Tag und schöner Start in die wohlverdienten Herbstferien!


Fotos v.o.n.u.: Headerfoto Stadt Lingen (Ems), o.A., o.A.